Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice


















Vildtfrikadeller

Vildtfrikadeller , Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kronhjort - Hjort - Hjortefars

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
800 g.hakket hjortekød
300 g.hakket kalvekød
50 g.hakket spæk
5 ansjoser
150 g.revne løg
150 g.rasp
3 æggeblommer
 stødt enebær
 reven muskatnød
 lidt fløde
2 dl.danskvand
 salt
 peber


Opskrift:

Kød, spæk og ansjoser hakkes og blandes sammen. De øvrige ingredienser røres i og smages til med salt og peber. Lad blandingen hvile i køleskab 1 - 2 timer inden de steges på en pande.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
2.7    (3 stemmer)

Opskriften er vist 20396 gange,
og udskrevet 597 gange.


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Marianne  -  0000-00-00 00:00:00
meget lækker