Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Groveboller

Groveboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Divers gryn/korn

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
 Fyld:
6 dl.vand
½ dl.hørfrø
½ dl.hirse
½ dl.hvedekim
½ dl.valset hvede
½ dl.knækkede hvedekerner
½ dl.boghvedekerner
½ dl.boghvedegryn
1 tsk.honning
 
 Dej:
25 g.gær
1 dl.vand
2 dl.kvark
1 tsk.salt
550 g.hvedemel
 
 pensling:
 Mælk
 
 
Opskrift:
Bland alle ingredienser til ”fyldet” med undtagelse af honning.

Kog 20 min. i en gryde med vand under låg Rør jævnligt rundt. Tilsæt evt. mere vand.

Rør honning i. Afkøl ”fyldet”.

Rør gæren ud i lunkent vand og kvark. Tilsæt salt, ”fyld” og mel.

Ælt dejen grundigt igennem. Dejen kan godt være lidt klæg Stil den til hævning et lunt sted i 45 min.

Slå dejen ned og ælt den. Form den til 16 boller. Sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Efterhæv i 15 minutter.

Pensl bollerne med mælk og bag dem midt ovnen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (6 stemmer)

Opskriften er vist 33045 gange,
og udskrevet 509 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2008-12-18 15:46:00
mangler der ikke både grader og tid på bagningen????

Blenstrup skole  -  2008-02-27 10:50:15
denne her opskrift er god nok men jeg tror af der er nogle der er bedre

Michael  -  0000-00-00 00:00:00
Hvad skal ovnen stå på