Pikante forårsruller

Pikante forårsruller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Forårsruller

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Oprindelsesland : Asien

AsienIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
400 g.hvedemel
1 knsp.salt
2 æg
0.5 dl.vand
2 spsk.mad olie
 
 Fyld:
2-3 forårsløg, finthakket
100 g.friske bønnespirer
200 g.kogt skinke
2 spsk.tomatpure
3 spsk.sojasauce
1 spsk.honning
2 spsk.maizenamel
1 tsk.fem-aroma pulver
 
 Olie til friturestegning
 
Opskrift:
Bland ingredienserne til dejen, og ælt dem godt sammen. Rul dejen (tyndt) ud på et meldrysset bord, og skær den ud i kvadratiske plader.

Bland ingredienserne til fyldet, og smag det til.

Fordel fyldet ligeligt på dejkvadraterne og rul disse sammen. Klem dejkanterne godt til. Frituresteg dem i varm olie til de er gyldne.

Tips:

det er lang det nemmeste at købe færdig dej.

Med hensyn til fyldet - så brug fantasien, tilsæt fx. rejer eller andet efter personlig smag.





karakterer:
Opskriften er vist 28694 gange,
og udskrevet 398 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-01-05 10:52:19
fem-aromaer-pulver må næsten være krydderiblanding "De fem krydderier"