Mangochutney (Rå mad)

Mangochutney (Rå mad), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Chutney - Chutneyer

Hovedingrediens : Frugt - Mango

Ukendt oprindelseslandKilde : joy

Indsendt :



Ingredienser:
1 stor mango uden skin og sten
4 soltørrede tomater lagt i blød mindst 2 timer
 frøene fra 2 kardemommekapsler
1 tsk.garam masala
1 nipcayennepeber
1.5 cm.ingefær skrællet
10-20 stilkfrisk koriander
 
Opskrift:
Kom kardemommefrøene i en høj stavblender-skål, tilsæt den finthakkede ingefær. Kom resten af ingredienserne i skålen og blend med håndblender til det er glat. Lidt mango kan gemmes, finthakkes og blandes i til sidst.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10698 gange,
og udskrevet 124 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu