Rødvinssmør

Rødvinssmør, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

SaucerRet : Saucer - Vinsaucer

Hovedingrediens : Øl / Vin og Spiritus - Rødvin

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Indsendt :

Ingredienser:
 Rødvinsreduktion:
5 dl.rødvin
100 g.skalotteløg
 krydderurter
 
150 g.smør
 
Opskrift:
Rødvin koges med hakkede skalotteløg, timian, eller andre kryddeurter efter smag, til en tyk sirup. Sigtes og afkøles.

Pisk det bløde smør i rødvinsreduktionen.

Anrettes evt. sprøjtet op på en skive citron.


karakterer:
Opskriften er vist 10562 gange,
og udskrevet 117 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu