Avocadosuppe à la crème

Avocadosuppe à la crème, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 modne avocadoer
½ citron (saften)
2 dl.piskefløde
0.25 tsk.karry
½ tsk.salt
0.25 tsk.hvid peber
4 dl.hønsebouillon (vand+terning)
 
Opskrift:
Halver avocadoerne. Gem en halv til pynt. Dryp den med lidt citron, så den ikke bliver mørk.

Tag kødet ud af de øvrige avocadoer - det er nemmest at bruge en ske.

Kom avocadokødet i en blender eller foodprocessor sammen med citronsaften, fløde, karry, (salt), hvid peber og kold bouillon.

Skær den gemte halve avocado i strimler og pynt suppen. Kan varmes op eller serveres kold.


karakterer:
Opskriften er vist 26640 gange,
og udskrevet 635 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (38 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu