Kartoffel - ærtesuppe

Kartoffel - ærtesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Ærtere

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
750 g.kartofler
2 porrer
200 g.ærter
1.2 l.grøntsagsbouillon
0.5 dl.piskefløde
1.5 tsk.salt
 peber
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Porrerne skæres i skiver. Kartofler og porrer koges i bouillon i ca. 15 minutter. Ærterne koges med i 2 minutter.

Suppen mixes i en foodprocessor eller blender, og varmes derefter op igen. Fløden røres i. Koges igennem og smages til med salt, peber og citronsaft.


karakterer:
Opskriften er vist 28520 gange,
og udskrevet 665 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Morten  -  2013-03-11 17:58:14
Er det virkelig kun 1/2 DL fløde der skal i? Ikke 1/2 LITER?

stephanie  -  2008-11-03 17:56:41
Himmelsk suppe! perfekt med bacon knas på toppen