Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Jordskoksalat

Jordskoksalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

SalatRet : Salat - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Jordskokker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1/2 kg.jordskokker
1/2 kg.blandede peberfrugter i strimler
1 bk.rucolasalat
1/2 dl.hvid balsamico
1/2 dl.nøddeolie
1/2 bdt.purløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Steg peberfrugterne i ovnen under dække, til skrællen kan tages af. Befri peberfrugterne for kerner og skær dem i 1/2 cm tykke strimler. Mariner peberfrugterne med olie, balsamico, salt, peber og fintsnittet purløg. Vask jordskokkerne og snit evt. på maskine i tynde skiver. Bland jordskokkerne med de marinerede peberfrugter. Vend til sidst rucola i salaten.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 26150 gange,
og udskrevet 614 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu