Fyldte æg (Blandede)

Se næringsberegning

Æggene koges til hårdkogte æg 2 til hver slags.




Lakseæg:
Pil 2 hårdkogte æg og del dem i halve. Tag æggeblommerne ud og mos dem. Rør de moste blommer sammen med 1 spsk fløde og kom det i de halve æg. Hak lidt røget laks i tern og kom det ovenpå. Pynt med citron og dild.



Ansjos æg:
Blommen tages ud og blandes med finthakket ansjoser, finthakket løg, hakket kapers og sennep. Konsistensen Justeres med en smule piskefløde. Så fyldes blandingen i hviderne, som pyntes med en kapers.







Reje æg:
Rør æggemosen sammen med en spsk finrhakkede rejer. Fordel i halve æg og top op med hele rejer. Pynt med lidt citron og purløg.


Avocado æg:
Rør mosede avocado i de mosede æggeblommer og smag til med citronsaft, salt og peber. Fordel det i de halve æg og pynt med brøndkarse.







Æg med peberfrugt:
Rør de mosede æggeblommer sammen med 1 spsk creme fraiche og bland pberfrugt i tern i . Krydr med salt og peber. Kom det i de halve æg

sara  -  2013-09-18 16:28:52
Hvor ser det vare lækkert ud.uuhmmm kunne godt spise lige nu.

Hans  -  2011-11-20 14:18:09
Det var dog en samling super forslag til en lille forret, dem må vi prøve nogle af snart. Fint at de er linket sammen på en enkelt side, for man kan jo bruge flere forskellige i samme anledning. det må blive 10 for ideen og opsættet

Ann Catrin  -  2010-01-19 10:40:29
God, nem og farverig frokostret.

HelleJensen  -  2009-02-25 19:52:31
Min mor og far skulle holde frokost og synts, at de ville prøve noget nyt... så de valgt denne opskrift. KÆMPE SUCCES... alle var vilde med æggene.De hjalp hinanden med at lave dem, og hyggede sig med det. Det er ikke sidste gang de bliver lavet.