Matjessalat

Matjessalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 ds.matjessildefileter
1 rødløg
2 syltede agurker
2 æbler
1 julesalat
 
 Sauce:
3 spsk.vineddike
2 spsk.olie
1 tsk.enelsk sauce
1 dl.Cheasy fraiche 9%
 salt
 peber
 
2-3 spsk.klippet purløg til pynt
 
Opskrift:
Skyl julesalaten, løsn bladene og læg dem på et fad. Skær sildene i 1-2 cm brede stykker og læg dem på salaten. Hak rødløget og agurk. Skræl æblerne og skær dem i små terninger. Fordel løg, agurk og æbler over sildene. Pisk vineddike og olie sammen. Tilsæt engelsk sauce og syrnet fløde. Smag til med salt og peber og hæld saucen opver sildene. Pynt med klippet purløg. Kan du lide saucen stærkere, kan den smages til med timian eller sennep.


karakterer:
Opskriften er vist 7758 gange,
og udskrevet 109 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu