Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Friterede frølår

Friterede frølår, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Bløddyr - Frø - Frølår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
8-10 parfrølår
 
 marinade:
1 spsk.citronsaft
4 spsk.olivenolie, extra
1 fedhvidløg
1 bdt.persille, hakket.
 
 Beignetdej:
125 g.mel
½ tsk.salt
2 spsk.olie eller smeltet smør.
3/4 dl.øl
1 dl.vand
1 æggehvide
 
Opskrift:
Frølårene optøs og aftørres med køkkenrulle. Rør citronsaft, olivenolie, hakket hvidløg og persille sammen til en marinade. Læg lårene i marinaden og lad dem trække i et køleskab i mindst 1 time.

Beignetdejen:
Bland mel og salt. Tilsæt øl og vand, lidt af gangen, under kraftig piskning. Olie eller det smeltede smør røres i og lad dejen hvile 1 time Pisk æggehviden og vend den i dejen lige før den skal bruges. Tør lårene og dyp dem i beignetdejen. Friter frølårene i 180º varmt fedtstof.

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (9 stemmer)

Opskriften er vist 13220 gange,
og udskrevet 275 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2018-12-27 21:11:45
ved siden af T.Hansen i Valby ligger der en asiatisk købmand. Han sælger frølår og en masse andet sjovt til maven..

Villy K.  -  2012-09-04 05:57:40
Frølår kan købes hos fiskehandleren

  -  2011-10-06 23:04:52
FRØLÅR?

  -  2011-08-07 20:28:46
Du kan købe frølår i Metro - men det kræver selvfølgelig at du har eller kan låne et kundekort

Lisbeth  -  2010-10-20 19:18:23
Hvor køber man frølår?