Råkostsalat med hvidkål, agurk og appelsin

Råkostsalat med hvidkål, agurk og appelsin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

SalaterRet : Salater - Råkostsalat

Hovedingrediens : Kål - Hvidkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1/4 hvidkål eller 1/2 sommerkål
1 agurk
1 appelsin
1 rød peberfrugt
1 bdt.persille
2 spsk.koldpresset solsikkeolie
2 spsk.appelsinsaft
2 spsk.vand
1 spsk.friskrevet ingefær
 
Opskrift:
Kålen renses og snittes meget fint så er det nemmere at spise.

Agurken skæres igennem på langs og med en ske fjernes kernerne og den skæres i små tynde skiver.

Appelsinen skrælles og bådene skæres i små tern.

Peberfrugten renses og skæres i tynde strimler.

Persille skylles grundigt og hakkes fint.

Alt anrettes på et aflangt fad i rækker hver for sig.

Dressingen piskes godt sammen af olie, appelsinsaft, vand og friskrevet ingefær.

Dressingen hældes over råkosten eller serveres i en skål for sig selv.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 19111 gange,
og udskrevet 628 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu