Æblesild

Æblesild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandKilde : Sildesiden

Indsendt :



Ingredienser:
2 Kryddersildefileter
10 Helepeberkorn
1/4 l.Piskefløde, syrlig
2-3 Æbler
1 spsk.Kapers
 Smør el. margarine
 
Opskrift:
Del krydderfileterne på langs og rul dem i de groft malede peberkorn. Pisk fløden stiv og bred den ud i et fad med kant. Læg sildefileterne på som ringe og stil det i køleskabet ½-1 time. Skær imens æblerne i snitter, fjern kernehusene, men ikke skrællen. Steg æblerne let møre i smør eller margarine på panden og lad dem derpå blive kolde. Drys kapers i silde ringene og læg æblestykkerne langs fadets sider.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 17528 gange,
og udskrevet 223 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu