Stegte grønne bønner

Stegte grønne bønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne bønner

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.grønne bønner
1 lilleporre
1 spsk.olie
1 tsk.sukker
2 spsk.risvin eller tør sherry
2 spsk.kinesisk soja
 salt
 peber
 
Opskrift:
Nip bønnerne og skær dem i 4-5 cm. lange stykker. Snit porren fint. Steg bønnerne i hed olie på en pande i et par minutter, tilsæt porre, sukker, vin og soja og steg blandingen i yderligere 3-4 minutter. Smag til med salt og peber.

Et dejligt tilbehør til risretter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 32061 gange,
og udskrevet 302 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

June  -  0000-00-00 00:00:00
En udemærket variation af alm. kogte bønner. Måske kune man med fordel putte lidt hvidløg i.