Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Vårsild

Vårsild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1 kg.sild.
 
 Lage:
1 dl.eddike.
1 spsk.olie.
1 spsk.groft salt.
½ spsk.sukker.
½ tsk.stødt hvid peber.
 
 Sauce (dressing?):
1 spsk.sennep.
1 spsk.sukker.
 spsk.eddike.
1 tsk.HP-sauce.
1 dl.olie.
 Fintklippet dild.
 


Opskrift:
1 kg. sild renses, filetteres og skindet trækkes af. De lægges i en lage af 1 dl. eddike, 1 spsk. olie, 1 spsk. groft salt, ½ spsk. sukker, ½ tsk. stødt hvid peber og heri vendes sildene godt. Der kommes klippet dild over, og det hele stilles koldt et døgn. De serveres med kogte kartofler og en sovs af 1 spsk. sennep, 1 spsk. sukker, 1½ spsk. eddike, 1 tsk. HP-sauce, 1 dl. olie og fintklippet dild. Rugbrød til - og det er vel overflødigt at sige, at der skal øl og snaps til!
karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7700 gange,
og udskrevet 117 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu