Skønne Sild

Skønne Sild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4 fileter af kryddersild.
1/4 agurk.
 Limfjords kaviar.
 Rødbeder.
 Grønne fyldte oliven.
3 tomater.
 
 Dressing:
3 æggeblommer, hårdkogte.
3 tsk.alm. sennep.
4 spsk.olie.
3 tsk.hakkede løg.
 Peber.
5 spsk.hakket persille.
 
Opskrift:
et kan næsten ikke være lettere, hør bare: Sildene skæres i småstykker og arrangeres midt på et fad. Herefter gnides de tre hårdkogte æggeblommer gennem en sigte og blandes med de øvrige ingredienser til dressingen, der herefter fordeles over silden. Det ser måske ud af meget til to, men tro mig; selv om der er meget, forsvinder det som dug for solen. Ikke mindst hvis der er en smule snaps og en enkelt iskold øl til hver deltager.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 8654 gange,
og udskrevet 180 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2008-12-02 16:59:14
snakker vi om syltede rødbeder