Peberrodssild 02

Peberrodssild 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

FrokostRet : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.spegesild sild
 
 Lage:
1 dl.eddike
1 dl.estragoneddike
225 g.sukker (opløst i 1 spsk. kogende vand)
 
 Dressing:
200 g.mayonnaise
50 g.5% kvark
25 g.makaroni
75 g.fint revet peberrod ( eller efter smag)
1 spsk.fint revet løg
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Spegesildene marineres i ca. 20 timer. Hvorefter sildene skal være velafdryppede, inden de skæres i passende stykker. Stykkerne lægges i et serveringsfad eller skål. Mayonnaise og kvark røres sammen, tilsæt løg, peberrod samt kogt og afkølet makaroni. Smag til med salt og peber. Dressingen hældes over de marinerede sild. Til sidst pyntes med purløg og tomater.


karakterer:
Opskriften er vist 13444 gange,
og udskrevet 257 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu