Pastasalat med skinke

Pastasalat med skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Pastasalat med skinke, billede 4 Pastasalat med skinke, billede 1 Pastasalat med skinke, billede 2 Pastasalat med skinke, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
300 g.pasta
200 g.røget skinke
3 peberfrugter
 cherrytomater
1 salathoved
50 g.pinjekerner eller andre nødder
 
 Dressing:
1-2 spsk.dijonsennep
2 spsk.rødvinseddike
1 dl.olie
 salt
 peber
 
 
Opskrift:
Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Lad pastaen dryppe af i en si og afkøle.

Skær skinken i terninger. skyl peber frugterne del dem på langs og fjern kernerne og skær dem i tynde strimler.

Rør sennep og eddike godt tilsæt olien lidt efter lidt smag til med salt og peber. Læg alt i en stor skål og server dressing til.





karakterer:
Opskriften er vist 97882 gange,
og udskrevet 1733 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.9    (30 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-05-12 20:10:49
dejlig salat, på en anden måde. Prøv at anvende den dressing der hedder: fløjlsblød dressing til rejer og skaldyr

  -   2005-01-01 01:01:01
Dressing: For at få dijonsennep og rødvinseddike godt fordelt er en melryster en god ting, så bliver den rigtig lækker.