Pastasalat med fetadressing

Pastasalat med fetadressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.tørret pasta (f.eks. skruer eller penne).
½ agurk
1 rød peber
½ løg (50 g.)
 
 Dressing
½ dl.olie
100 g.fetaost i tern
0.5 citron saften heraf
1 spsk.Dijonsennep
 Peber
½ bdt.persille
 
Opskrift:
Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Skær og snit agurk, rød peber og løg i små stykker.

Bland pasta og de hakkede grøntsager i en serveringsskål.

Bland olie, fetaost, citronsaft, sennep og peber til en ensartet konsistens. Brug fx en minihakker.

Hæld dressingen over salaten, og rør forsigtigt i salaten, så dressingen bliver fordelt.

Hak persillen, evt. i minihakkeren.

Pynt pastasalaten med den hakkede persille.


karakterer:
Opskriften er vist 34624 gange,
og udskrevet 990 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Anne  -  2012-09-14 16:31:03
Lækker - lige et tip: tilføj bacon i salaten, så er det en 10,er!!!!!

Marie  -  2007-08-07 16:59:33
Virkelig lækker, dejlig frisk men også cremet!

vaki  -  0000-00-00 00:00:00
lækker