Thai omelet

Thai omelet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

HovedretterRet : Hovedretter - Omelet

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Oprindelsesland : Thailand

ThailandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 æg
2 spsk.piskefløde eller vand
1 tsk.fiskesovs
0.5 tsk.Sambal Oelek
1 tsk.korianderblade, hakkede
2-3 spsk.olie til stegning
 
Opskrift:
Ægget piskes med fløde eller vand. Fiskesovs, Sambal Oelek og korianderblade tilsættes. Olien opvarmes på en lille pande, og æggemassen hældes på. Steges som en pandekage ved høj varme på begge sider.

Server straks med frisk salat eller andet grønt som pynt.

Tips:

Omeletten kan også anvendes som tilbehør til bla. stegte ris og nudler. Den rulles sammen og strimles.


karakterer:
Opskriften er vist 26402 gange,
og udskrevet 215 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu