Pastasalat med spinat, bacon og valnødder

Pastasalat med spinat, bacon og valnødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Pasta - Spaghetti - Pasta

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
150 g.bacon i skiver
250 g.båndpasta, tagliatelle
400 g.spinat, frisk
4 stilkebladselleri
50 g.valnødder
1 dl.rosiner
2 medium gulerødder
 salt
 peber
2 spsk.olie
2 tsk.citronsaft
 
Opskrift:
Rist baconen sprød og læg den på fedtsugende papir. Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Skyl spinaten grundigt.

Fjern de groveste ribber og lad spinaten dryppe helt fri for væde. Fordel pastaen på tallerkner sammen med knust bacon og spinat. Skær bladsellerien i helt tynde skiver og drys dem over sammen med valnøddekerner, reven gulerod og rosiner.

Drys med salt og peber og stænk med olie og citronsaft.


karakterer:
Opskriften er vist 19578 gange,
og udskrevet 426 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu