Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Likør-kaffe Ostekage

Likør-kaffe Ostekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
150 g.ingefærsmåkager, knust
80 g.malede hasselnødder
100 g.smeltet smør
400 g.blød flødeost, rørt
60 g.sukker
3 æg
6 tsk.mel
 dl.piskefløde
¾ dl.Kahlua, Tia Maria eller Bailey
375 g.sukker
1 tsk.Nescafé-pulver
100 g.hele ristede hasselnødder
 dl.piskefløde
 


Opskrift:

Smør en 20 cm springform og kom bagepapir u bunden. Bland kiks, hasselnødder og smør og pres halvdelen fast i bunden af formen og resten op ad siderne.

Sæt formen i køler i 15 min. Forvarm ovnen til 180 grader C.

Pisk flødeost og sukker glat med elpisker. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt hver gang. Bland mel og fløde og pisk det i osteblandingen. Rør likøren i. Hæld fyldet i formen og bag den ca. 40-50 min indtil den er næsten fast.

Sæt den i køler nogle timer.

Til pynten blandes sukker i en gryde med 1½ dl vand. Rør over svag varme indtil sukkeret er opløst. Det må ikke koge. led det simre 10-12 min. indtil det er gyldent. Tag lagen fra varmen og rør kaffen i. Dyp nødderne en ad gangen i karamellen (brug 2 skeer) og læg dem på letsmurt folie. Lad dem blive kolde.

Pisk fløden stiv.

Tag kagen ud af formen og fordel flødeskum, karamelliserede nødder måske lidt karameltråde over.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5740 gange,
og udskrevet 84 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu