Ostetærte (Bagt ostekage)

Ostetærte (Bagt ostekage), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Mørdej:
170 g.hvedemel
200 g.smør
85 g.flormelis
1 æggeblomme
 
 Fyld:
500 g.hytteost
250 g.sukker
1.25 dl.piskefløde
4 æg
1 spsk.hvedemel
1 knsp.salt
1 revet citronskal
 
Opskrift:
Bund:
Dejen æltes sammen og stilles koldt 2-3 timer. En tærteform/springform beklædes, og bunden forbages med staniol i, 5-10 min v/200 grader.

Ostemasse:
Alt, undtagen citronskal, blandes og presses igennem en trådsigte. Herefter tilsættes citronen. Ostemassen hældes i formen og bages ved 200 grader, i 45 - 60 min.

Serveres kold, pyntet med flormelis og kiwi/jordbær.





karakterer:
Opskriften er vist 17874 gange,
og udskrevet 366 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-07-28 20:53:43
super dejlig kage