Kirsebær Ostekage

Kirsebær Ostekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Oste - Diverse oste

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
15 Grahamskiks
4 spsk.smeltet smør
2 pk.flødeost
2 dl.cremefraiche
2 dl.sukker
1 spsk.citronsaft
1 tsk.Vaniljeessens
1 glassyltede kirsebær
4 Husblas, blade
 
Opskrift:
Bland de smuldrede kiks med smørert og tryk det ned i en smurt springform. Bland flødeosten med cremefraiche, sukker, citronsaft og vanilie og hæld det over kiksebunden. Afkøl i køleskab.

Smelt husblassen og bland den i kirsebærsovsen som hældes over kagen og afkøles i køleskab.


karakterer:
Opskriften er vist 29102 gange,
og udskrevet 864 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Sune  -  2011-03-10 20:45:04
Jeg lavede opskriften med 18% cremefraiche, hvilket resulterede i at det midterste lag i min kage i stedet for at blive fast blev helt flydende. Det smagte okay, men rådet herfra skal helt klart være at bruge en federe cremefraiche. (måske siger det sig selv, men for en uerfaren cheese cake bager som mig selv er det ikke indlysende).

  -  2007-11-15 14:25:50
OBS! Bland det forsigtigt og når det fortyndede husblas skal blandes med kirsebærsovsen så sørg for at det er i en tynd stråle. Husk at være to personer før begyndelsen af dette ellers kan det ”trævle”.