Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Bøf i staniol

Bøf i staniol, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Bøf i staniol, billede 4 Bøf i staniol, billede 1 Bøf i staniol, billede 2 Bøf i staniol, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
125 gram Bacon i tern
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
200 g, Champignoner 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
   
125 gram Cocktailpølser En enkelt cocktailpølse vejer ca. 9 gram
   


Opskrift:

Form bøfferne og brun dem på panden.

Bacon, løg og champignon steges.

Læg hver bøf på et stort stykke staniol og læg løg, bacon champignoner og cocktailpølser over. Saml stanniolen i en knold i toppen så væden ikke kan løbe ud. Læg dem i en 225 grader C. alm. ovn i 20-30 minutter.

Server dem i pakkerne sammen med salat og flutes.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (48 stemmer)

Opskriften er vist 162550 gange,
og udskrevet 2969 gange.


Energi:
KJ total 6661 (1586 kcal)
KJ pr. Pers. 1665 (396 kcal)
Vægt ialt 950 gram
Vægt pr. Pers. 237 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 701 KJ (166 kcal)
Protein 15.0 gram
Fedt 11.0 gram
Kulhydrat 2.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Anne  -  2014-10-16 10:59:07
Hvis man steger bøfferne tidligt, laver pakkerne færdig og de står i køleskabet til de skal spises, hvor længe skal de så have i ovne ???


Katja71  -  2010-09-15 14:13:20
Man kan også lade være med at stege løg og champignons i fedtstof - for på den måde at fedtreducere det - det smager stadigvæk super skønt!


Kristian  -  2008-09-02 03:04:44
Peberfrugter (rød-grøn) skal i også. Selvfølgelig serveres med bagt kartoffel. Prøv også med farmerbøf. samme fremgangsmåde. uuhm, lækkert...


Jesper  -  2007-08-25 19:56:55
Laver den altid med grøntsager og feta i, lækker sag


  -  2007-07-19 10:36:58
den er super god. tilføj evt flåede tomater majs og andre grønsager


Katrine  -  0000-00-00 00:00:00
Tilsæt lidt pikant ost i pakkerne, sindsygt lækkert.