Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Syre

Kategori:  Krydderurter

Beskrivelse:

(Der skelnes imellem havesyre og Fransk syre) Er velegnet i salater. Kan også sauteres og koges i piskefløde, til f.eks. dampet laks. Velegnet sammen med hvidløg, dild, persille og estragon.


De unge blade anvendes i salat, suppe og som spinat. Kogevandet skiftes en gang for at mindske den syrlige smag. Bruges som drys i omeletter, fiskeretter, kød og sauce. Rund smagen af med sukker aldrig salt. Saften kan bruges som pletfjerner

                                                                                                             





Ordet er vist 1056 gange
og udskrevet 1 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu