Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Pochere

Kategori:  Teknik

Beskrivelse:

Pochere = simre grøntsager, fisk eller kød.

Udtrykket betyder ordret at "lægge i lomme" (poche på fransk = lomme).

At pochere æg betyder at hælde råt æg i kogende vand og lade det simre, til hviden er helt hvid og omslutter blommen.

                                                                                                             





Ordet er vist 754 gange
og udskrevet 0 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu