Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Isop

Kategori:  Krydderurter

Oprindelse:  Isop stammer fra Syd – øst Europa og Lilleasien. Den er nævnt flere steder i Bibelen hvor den omtales for sine rensende egenskaber.

Beskrivelse:

Planten vokser vildt i Sydeuropa. Omkring 1 m. høj halvbusk med smalle og spidse blade og lange blomsteraks med blå blomster. Den findes også i lyserød og hvid. Den er stærktduftende. Den er køn nok til at kunne bruges i et staudebed, og tåler at blive klippet som lav hæk. Det er en overordentlig tørketålende plante, der også klarer sig forholdsvis godt i konkurrence med ukrudt. Derfor velegnet til den vilde have. Kan også dyrkes i krukker og potter. I blomst fra juli til september har den en uimodståelig tiltrækning på bier, sommerfugle og andre insekter. Med ca. 30 centimeter mellem planterne kan den bruges som jorddække i sol.

Anvendelse:

Blomsterne egnede i salater. Bladene kan i små mængder anvendes til fed fisk, lammekød, pateer, kødretter og grønsagssuppe.

                                                                                                             





Ordet er vist 1083 gange
og udskrevet 0 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu