Brune ris

Kategori:  Ris

Beskrivelse:

Brune ris - kaldes også uslebne/upolerede ris. Det ydereste skallag, der ikke kan spises, er fjernet, mens klidlaget samt de indre og de ydre sølvhinder bliver siddende på. Brune ris kræver mere vand og skal koge længere end hvide ris.