|
Knækkede hvedekerner
|
|
Kategori: Korn
Beskrivelse:Knækkede kerner af knust hvede. De knækkede hvedekerner optager væsken hurtigere og bedre end hele hvedekerner og er ikke så synlige i det færdige brød.
Hvedekerner bør inden brug enten overhældes med kogende vand og afkøles til stuetemperatur, sættes i blød et par timer ved stuetemperatur eller sættes i blød natten over i køleskab. Hvedekerner kan bruges til brødbagning, koges som grød eller ris
|
|
|
