Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















shii-take

Kategori:  Svampe

Beskrivelse:

Shii-Take (talrige andre navne på andre sprog) dyrkes på egetræ og andet løvved i store dele af Sydøstasien og Europa. Har en delikat, lidt hvidløgsagtig smag og er fremragende i Sydøstasiatisk madlavning, fx sammen med kokosmælk, nudler, østerssovs, thailandsk karry o.s.v.

Særligeoplysninger:
Shii-Take markerer også at mad er blevet multikulturelt og globaliseret. Shii-Take stammer fra området omkring Kha i Japan, hvor traditionen for dyrkning er meget lang. Nu dyrkes Shii-Take også i Danmark - af bosniske flygtninge.

                                                                                                             





Ordet er vist 1158 gange
og udskrevet 0 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu