Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Persillerod

Kategori:  Rodfrugter

Oprindelse:  Middelhavsområdet. Persillerod har været kendt siden Oldtiden, men kom først til Danmark sent i Middelalderen.

Beskrivelse:

Kendetegn:
Opsvulmet lang kegleformet rod med hvidt, fast kød og tynd marv. Den har en aromatisk og kraftig smag.

Opbevaring:
Opbevaring ca 1 uge i køleskabets grønsagsskuffe. Kan dybfryses, med det er sjældent aktuelt.

Anvendelse:

Persillerod anvendes fortrinvis til suppe og gryderetter. Kogetid ca 15-30 minutter

                                                                                                             
Persillerod ... klik på billedet for at komme tilbage


Ordet er vist 4697 gange
og udskrevet 20 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu