Wasabi

Kategori:  Krydderier

Beskrivelse:

Wasabi pulver er en stærk japansk sennep der minder om peberrod og bruges bl.a. til susi. Wasabiplanten vokser kun i nærheden af vand, dens hjerteformede blade og små hvide blomster producerer en lille og stærk rod som pulveriseres til wasabi pulver.