Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fenugreek

Kategori:  Krydderier

Beskrivelse:

I slutningen af det sekstende århundrede også kaldet græsk hø. Romerne indførte planten fra Grækenland, hvor den var lige så almindelig som hø. Bukkehorn er en bælgplante med flade gulbrune frø, ca. 3 mm lange. Bukkehornsfrø er gennem tiderne blevet tillagt mange forskellige egenskaber. Ægypterne brugte frøene til røgelse og ved balsamering. Frøene har feberstillende virkning og bruges som omslag på betændte sår og som te mod vabler og bylder. Den skulle kunne kurere skaldethed og haremskvinder har spist den for at blive ekstra lækre og fyldige på de helt rigtige steder. Bukkehornsfrø har en sødlig, men også bitter smag og er blevet brugt i mange karryblandinger.

                                                                                                             





Ordet er vist 4591 gange
og udskrevet 6 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu