Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lammebryst

Kategori:  Lam og får

Beskrivelse:

Lammebrystet fås oftest delt op i slag og ribben. Slaget er den nederste del af brystet og er benfrit.

Hele lammebrystet kan udbenes og bruges sammen med slaget til rullesteg eller rullepølse.

Ribbenene kan med fordel bruges med ben i gryderetter og slaget er meget nemt at skære til småkød.

Hvis lammebrystet er fedt skæres en del af fedtet fra og saucen kan skummes for fedt.

                                                                                                             





Ordet er vist 1227 gange
og udskrevet 0 gange
Fra:Kommentar
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til dette ord endnu