|
Debat forum
Bland fritureolie og solsikkeolie?
Fra : Mig
| Dato : 2016-07-28
Vist : 2763 gange
|
Heyo alle
Jeg har en friture til 3 liter men har kun 2 liter fritureolie, så var det at jeg tænkte om man kan blande de 2 liter fritureolie med 1 liter solsikkeolie???
På forhånd tak :-)
Kommentar
Fra : arctic.gastro
| Dato:
2016-12-13
|
Du kan godt blande de to olier, men solsikke olie er kun beregnet til dressing på kolde salater - eddike olie dressing. olie sennep dressing, og lignende.
hvis du blander forskellig 'olie, så risikerer du, at olien ''dør''efter de første to stegninger, olien begynder at bruse, og frituren koger over, husk altid et låg du kan dække gryden med, i tilfælde af for meget varme i frituren, husk du kan IKKE slukke brand i olie med vand, det bedste vil altid være et brændtæppe, anbefalet af brandvæsenet.
Her kan du indlægge en kommentar til dette emne.
Tilbage til kategori "Diverse"Debat forum hovedmenu
|
