EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Mål og vægte

Gamle Mål/vægte
Mål/vægte andre lande

Levnedsmidel 1 tsk = ca. gram 1 spsk = ca. gram 1 dl = ca. gram 1 liter = ca. gram
Mel og gryn        
         
Blandet mel(2-4 slags)   7-9 g. 50-55 g. 500 - 550 g.
Boghvedemel   7 g. 50 g.  
Boghvede,flager   7 g. 45 g.  
Byggryn     55 g.  
Fuldkornsmel 3 g. 9 g. 60 g.  
Grahamsmel 3 g. 9 g. 60 g. 600 - 625 g.
Havregryn 1,5 g. 5 g. 30 g. 300 g.
Hørfrø 4 g. 12 g. 70 g.  
Hvedekim 1,5 g. 5 g. 30 g. 300 g.
Hvedemel 3 g. 9 g. 60 g. 575 - 625 g.
Hvedeklid     25-30 g.  
Kartofelmel 4.2 g. 12 g. 70 g. 700 g.
Knækkede hvede kerner     50-55 g.  
Knækkede rug kerner     50-55 g.  
Kokosmel 2 g. 5 g. 35 g. 350 g.
Majsmel   7-8 g. 50-55 g. 550 g.
Maizena majsstivelse 3 g. 8 g. 55 g. 550 g.
Mannagryn 3,5 g. 10 g. 70-75  
Rugmel 2.5 7-8 g. 50-55 g. 500 - 550 g.
Rugsigtemel   8 g. 55 g. 500 - 550 g.
Ris, lange tynde 4 g. 13 g. 80 g. 800 g.
Ris, til grød 5 g. 14 g. 90 g. 900 g.
Rasp 2 g. 6 g. 43 g. 430 g.
Sagogryn     65 g.  
         
Sukker        
         
Stødt melis (Sukker) 4 g. 14 g. 90 g. 900 g.
Flormelis 3 g. 8 g. 50 g.  
Farin 3 g. 9 g. 60 g. 600 g.
Perlesukker 4 g. 12 g. 80 g. 600 g.
Sirup 7 g. 20 g. 145 g.  
Vanillesukker 3 g. 10 g.    
         
ÆG        
         
1 æg nr 3 vejer        
60-65 g     ca. 2 stk  
Æggeblomme     ca. 5 stk  
Æggehvide     ca. 3 stk  
         
Fedtstof        
         
Olie     90 g.  
Smør, hårdt 5 g. 15 g. 95 g.  
smør, smeltet 4 g. 13 g. 90 g.  
         
Hævemidler:        
         
Bagepulver 5 g. 15 g. 100 g.  
Natron 5 g. 15 g. 100 g. 1000 g.
Hjortetaksalt 4 g. 12 g. 80 g. 800 g.
Potaske        
         
Krydderier        
         
Allehånde 2,7 g. 7 g. 54 g.  
Ingefær, stødt 2,2 g. 6 g. 44 g.  
Kanel, stødt 2,5 g. 7 g. 50 g.  
Kardemomme, stødt 2,1 g. 6 g. 42 g.  
Karry, stødt 2,5 g. 7 g. 50 g.  
Nelliker, stødt 2,7 g. 8 g. 54 g.  
Paprika, stødt 2,3 g. 6 g. 46 g.  
Peber, stødt 3 g. 8 g. 60 g.  
Salt, fint 6 g. 18 g. 120 g. 1200 g.
Salt, groft 4 g. 12 g. 80 g. 800 g.
         
Forskeligt        
         
kakao 2.25 6 g. 45 g.  
mandler     50 g.  
hakkede mandler     45 g.  
fintmalede mandler     35 g.  
rosiner     50 g.  
fintsnittet sukat     65 g.  
fintsnittet apelsinskal     65 g.  
korender     60 g  
valnødekerner     40 g.  
haselnødekerner     60 g.  
bønner, brune     75 g.  
bønner, hvide     80 g.  
gule ærter. flækkede     85 g.  
         
Sennep 5 g. 16 g. 95 g. 950 g.
ost, revet   5-6 g. 35-40 g.