Beregning af mængde

pr. portion / Person:

Kød

Kød med ben til steg og lignende

Kød med ben til gryderetter og lignende

Kød med ben til kogning og lignende

Benfrit kød til kogning

Benfrit kød stegt på pande og lignende

Benfrit kød til gryderetter og lignende

Hakket kød til kødsovs og lignende

Hakket kød til bøf og lignende

Hakket kød til fars afhængigt af fyldstof

Indmad

200 - 250 g.

125 - 200 g.

200 - 250 g.

150 - 175 g.

150 - 200 g.

75 - 150 g.

75 - 125 g.

100 - 150 g.

75 - 125 g.

100 - 175 g.

Fisk

Fisk urenset	400 g.
Fisk renset (fileter	275 - 300 g.
Hel torsk	400 - 450 g.
Udskåret torsk	250 - 350 g.

Andet

Frugt, dessert	200 - 250 g.
Kartofler, tilbehør	200 - 250 g.
Grønsager, tilbehør	150 - 200 g.
Pasta	100 - 150 g.
Ris, løse	3/4 - 1 dl.
Suppe (Som forret uden fyld)	3 dl.
Suppe som hovedret	5 dl.
Suppe som natmad	4 dl.
Sauce	1/2 - 1 dl.

Frokost

Sild	30-50 g.
Kogte æg	½ stk.
Medister	50 g.
Leverpostej	20 g.
Frikadeller	2 stk.
Pålæg	2 skiver
Rejer	30 g.

Linkpartner: Foodzite.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Tekstoglyd.dk - Grineflip -