Søgning på opskriftens navn

smelt smørret i en gryde når smørret er smeltet smuldrer du bouillonen i og rører rundt (oksebouillon til oksekød - svinebouillon til svinekød osv). Tilsæt så mel og rør rundt så det bliver lidt tykt. Tilsæt så vand og lad det koge...
se mere her

Medisterpølsen sættes over i rigeligt letsaltet vand og bringes i kog, trækker 5-10 minutter i vandet. Pølsen skæres i stykker ca. 10 cm. og steges i smør på pande. Mel drysses på panden som medisteren er stegt på og røres i...
se mere her

Brun smør i en gryde. Rør maizenaen i fedtstoffet. Når melblandingen er lysebrun tilsættes bouillonen, og der piskes godt. Kog saucen igennem ved svag varme i 5 minutter. Juster farven med kulør og smag til med salt og peber.
se mere her

Løget svitses i det smeltede smør, melet røres i, og væsken tilsættes under piskning. Smages til og koges igennem ca. fem minutter. Tilsæt kulør og smag saucen til med salt og peber.
se mere her

Smelt smørret på en stegepande, gerne den du har brugt til selve retten. Lad det bruse op og blive nøddebrunt og klart. Hæld det forsigtig over i en sovseskål.
se mere her