Bradepandeæblekage

Antal:

Pers.

Ret : Kager i form

Ingrediens : Frugt

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 2002-09-21

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

6		Æbler, renset vægt 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
2	spsk.	Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
		Kanel. stang kanelstang ca. 5 cm.
		kanelstang ca. 5 cm.
		Dej: kanelstang ca. 5 cm.
250	gram	Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
200	gram	Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3		Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
375	gram	Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
2	dl.	Sødmælk 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
		1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Skræl æblerne og skær dem i tynde både. Læg dem i en skål og drys med kanel og sukker.

Magarinen og sukkeret røres blødt, herefter kommes æggene i et af gangen. Bland mel og bagepulver og bland det i dejen skiftevis sammen med mælken.

Dejen hældes i en smurt bradepande ca. 23x33 cm., og æblerne lægges oven på og trykkes lidt ned i dejen. Drys evt. med lidt mere sukker, hvis æblerne er meget sure.

Bages ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 45 -60 minutter.

Energi
KJ total 19600 (4666 kcal)
KJ pr. Pers. 1633 (388 kcal)
Vægt ialt 1753 gram
Vægt pr. Pers. 146 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1118 KJ (266 kcal)
Protein 4.1 gram
Fedt 13.4 gram
Kulhydrat 33.2 gram

Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.9 (71 stemmer)

Opskriften er vist 87623 gange,
og udskrevet 6033 gange.

Vivi - 0000-00-00 00:00:00
smager godt lun med lidt cremefraiche til.

Tuba - 0000-00-00 00:00:00
har ikke bagt den endnu.., men vil gerne prøve at bage den...hehe..

lis_e_b_jensen - 0000-00-00 00:00:00
hurtig til uventede gæster og rigtig god

Annette - 0000-00-00 00:00:00
Den smager vildt godt et stort hit her hjemme, og et stort pluds er at den ikke bliver så hurtigt tør....

Bageren - 0000-00-00 00:00:00
Super ! Mangen en medicinstuderende er fik en bedre dag!

Basim - 2007-08-18 21:48:47
Dejlig kage , også godt med lidt vanille i creamfraichen .

lýnx - 2007-10-02 16:58:16
den er go' ;)

Luxusdyret - 2007-10-13 20:31:19
Super lækker kage, rigtigt populær i dagplejen, opskriften skulle deles rundt til alle bedstemødrene! :-)

Bedstemor - 2007-10-18 22:36:27
Tak for påmindelsen. Jeg har elsket den kage fra jeg var ung.

Tanja - 2007-10-23 19:13:27
En rigtig god kage, jeg har vlgt at rive æbler med i dejen, det er os lækkert, så blver den lidt våd i det.

Anja - 2007-10-27 13:51:56
Dejlig lækker kage, smager faktisk bedre dagen efter den er bagt.....

Tina - 2007-11-03 14:13:33
Nem og lækker kage. Næste gang vil jeg dog lægge flere æblestykker på.

bagermester - 2007-11-08 15:03:23
bliver den meget lille hvis men kun laver halv delen eller hvad

signe - 2008-02-10 17:59:12
kan den fryses?

den bedste kok - 2008-03-26 15:36:24
super go kage og nem at bage. smager bare fantastisk godt. :-)

Bente og Louise - 2008-04-19 18:13:08
Super super lækker kage .. mums Det er bare den bedste kage!! Super super lækkert med vanilie is til. mums mums mums

- 2008-04-19 18:14:27
smager godt med en super lækker vanilie cremefraice til. mums

fartgal - 2008-09-13 08:47:11
Kaldtes tidligere "præstegårdskage", ved ikke hvorfor navnet ikke bruges mere

hanne - 2008-10-19 13:05:48
. heej jeg skal til at lave den og kan ikke finde ud af hvor stor den skal være er der nogen der kan give mig svaret på det?:^)( altså bradepanden)

Cecilia - 2008-10-29 15:15:23
Det smager også super godt at blænde æblerne ind i dejen i stedet for kun på toppen.

- 2008-11-01 12:43:20
Super nem og super god kage. Mangler et mål på bradepanden..

Nafeesa - 2009-02-15 16:28:15
jeg synes at 6 æbler er får meget. jeg tror det er nok med 4 æbler... ellles har jeg lide lagt den i ovn... så i må håber at den smager godt. jeg skal have den med på arb

Heidi - 2009-06-21 15:07:52
Har lige bagt og spist kagen, og næste gang jeg laver den, så kommer jeg 8-9 æbler på kagen. Og bager den kortere tid end anbefalet - ellers bliver den tør.

MB - 2010-06-16 10:16:36
Går ud fra den godt kan fryses når der ikke står andet?????

- 2010-08-03 15:25:58
God kage - Men tror helt bestemt den skal bages i kortere tid, som en anden kommentar også lyder, da den ellers bliver rigtig tør.

EAT - 2011-08-20 18:04:44
Smager godt - men med lidt for meget kage og lidt for lidt æble.