Græskfarsbrød med billede opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 38.000 forskellige opskrifter

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Ugemadplan

      Ugens opskrifter



      Brugerservice

      Debat forum

      Teknik

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      Links















Græskfarsbrød

Antal: 4 Pers.

Ret : Hovedretter

Ingrediens : Lammekød

Oprindelsesland : Grækenland - Græsk - Græske

Indsendt : 0000-00-00

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
1 dl.løse ris, parboiled
1.5 dl.vand
0.5 tsk.salt
 
250 g.magert svinefars
250 g.lammefars
1 æg
1 dl.sødmælk
1 tsk.salt
 peber
 
 Fyld:
2 spsk.persille, frisk hakket
1 fedhvidløg
150 g.løg
100 g.fetaost
20 g.smør
 
 salat:
4 dl.yoghurt naturel
1 fedhvidløg
0.5 tsk.salt
 peber
1 agurk i små tern
 
 Tilbehør:
1000 g.kartofler
 


Forklaring:

Kom risene i kogende vand med salt. Rør rundt til vandet atter kommer i kog. Læg låget på og kog risene ved svag varme ca. 12 min. Tag gryden af og lad den stå endnu ca. 12 min.

Rør kød, æg, mælk og krydderier til en fars. Tilsæt de kogte let afkølede ris.

Fyld:
Bland persille, knust hvidløg og hakket løg sammen og smuldre osten heri.

Smør et ovnfast fad og læg heri fars og fyld lagvis så det danner et lille brød. Begynd og slut med et lag fars. Fordel smørklatter over farsbrødet og bag retten midt i ovnen 45 minutter ved 200 grader C. alm. ovn.

Agurkesalat med yoghurt:
Smag yoghurten til med knust hvidløg, salt og peber og vend agurketernene heri. Stil salaten koldt indtil servering.

Tips:

Ved frysning:
Stil det frosne farsbrød i en kold ovn. indstil på 200 grader og bag 1 time og 20 min.




Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:






Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 9.8 (6 stemmer)

Opskriften er vist 58808 gange,
og udskrevet 2056 gange.



sniller  -  0000-00-00 00:00:00
utrolig god ret , som er egnet til børn såvel som voksne.