Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Blomkålssuppe

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ret : Suppe

Hovedingrediens : Kål

BlomkålIndsendt :

Blomkålssuppe 4 Blomkålssuppe 1 Blomkålssuppe 2 Blomkålssuppe 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 Blomkål 1 mellem blomkål vejer ca. 500 gram renset vægt.
1 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
5 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
    1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
80 gram Chorizo Chorizo er en Spansk paprikapølse
    Chorizo er en Spansk paprikapølse


Opskrift:

Sauter blomkål i buketter, hakket løg og hvidløg i en gryde nogle minutter i smørret. Kom derefter fond på og kog i 25 minutter.

Tilsæt mælk og blend, kom tilbage på komfuret og krydder med salt og peber.

Ved servering piskes smørret i, drys lidt chorizo pølse i små tern, som er ristet på pande til de er sprøde ud over.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (45 stemmer)

Opskriften er vist 173402 gange,
og udskrevet 4869 gange.


Energi:
KJ total 4812 (1145 kcal)
KJ pr. Pers. 1203 (286 kcal)
Vægt ialt 1788 gram
Vægt pr. Pers. 447 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 269 KJ (64 kcal)
Protein 2.8 gram
Fedt 4.6 gram
Kulhydrat 3.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Anita  -  2016-06-21 15:52:30
Jeg bruger kokosmælk i stedet for sødmælk og så bliver opskriften simpelthen en 5 ud af 5! Pigerne elsker det!

Cedde  -  2013-11-24 18:56:56
Fantastisk suppe, virkelig nem at lave og billig. Vi brugte et stykke fra en sønderjysk spegepølse, og ristede til det virkede også.

Maria   -  2013-10-28 17:16:18
En møg go og nem suppe ;-)

Morten b  -  2012-06-12 21:18:02
Chorizo kan erstattes med ristede kammuslinger og lidt trøffelolie

madsen  -  2009-11-27 17:41:08
Suppen er virkelig god især med et stykke hjemmelavet hvidløgsbrød (persillesmør) og de grønne asparges

Flemming C  -  2009-06-12 08:51:35
Prøv også lidt grøne ristede asparges sammen med chorizoen

klk  -  2008-11-18 13:40:46
efter en tur i foodprosessoren er det ikke nødvendigt at si den. rigtig lækker suppe.

liv  -  2007-10-31 10:02:50
rigtig rigtig nem og lækker suppe

braadillum.dk  -  0000-00-00 00:00:00
man kan også bruge stegt bacon i tern i stedet for pølsen