Banoffee pie med guld barre

Fyld en kasserolle med vand, kom dåsen med kondenseret mælk i og kog den i tre timer.
Sørg for at dåsen hele tiden er dækket med vand.
Tag dåsen op af vandet og stil den til side, så den kan køle lidt af.

Lav bunden imens.
Knus kiksene fint.
Smelt smørret
Bland kiks og smør.
Beklæd en springform eller et tærtefad med et stykke bagepapir.
Kom kikseblandingen ned i og pres bunden fast og jævn.
Stil den i køleskabet en halv time, så bunden sætter sig rigtigt.
Dåsen med kondenseret mælk som nu er blevet karamel åbnes og hældes ud over bunden og fordeles forsigtigt.
Skær bananerne i skiver og læg dem oven på karamellen.
Pisk fløden og fordel den oven på fløden.
(Hvis du vil have krymmel på som ekstra pynt, er det nu det skal på.)
Del chokoladen i mindre stykker og pynt kagen.

Opskriften er vist 8754 gange,
og udskrevet 65 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)