Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Alt i ét fad m. oksekød Antal: 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892902912922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893903913923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894904914924934944954964974984995005015025035045055065075085095105115125135145155165175185195205215225235245255265275285295305315325335345355365375385395405415425435445455465475485495505515525535545555565575585595605615625635645655665675685695705715725735745755765775785795805815825835845855865875885895905915925935945955965975985996006016026036046056066076086096106116126136146156166176186196206216226236246256266276286296306316326336346356366376386396406416426436446456466476486496506516526536546556566576586596606616626636646656666676686696706716726736746756766776786796806816826836846856866876886896906916926936946956966976986997007017027037047057067077087097107117127137147157167177187197207217227237247257267277287297307317327337347357367377387397407417427437447457467477487497507517527537547557567577587597607617627637647657667677687697707717727737747757767777787797807817827837847857867877887897907917927937947957967977987998008018028038048058068078088098108118128138148158168178188198208218228238248258268278288298308318328338348358368378388398408418428438448458468478488498508518528538548558568578588598608618628638648658668678688698708718728738748758768778788798808818828838848858868878888898908918928938948958968978988999009019029039049059069079089099109119129139149159169179189199209219229239249259269279289299309319329339349359369379389399409419429439449459469479489499509519529539549559569579589599609619629639649659669679689699709719729739749759769779789799809819829839849859869879889899909919929939949959969979989991000 Pers. Ret : Hovedretter Ingrediens : Oksekød Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland Indsendt af : Husmoderen Fryseegnet : nej Indsendt : 2010-10-21                                                                                                               Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 600 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt 1 Rød chilipeber 4 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram. 1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram. 2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram 1 Gul peberfrugt, renset vægt * 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 1 Grøn peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 4 Tomater 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram. 1 Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram. 500 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram. 200 gram Revet ost, mozzarella 45+ Revet: 1 spsk. 3 gram 1 spsk 10 gram 1 dl. 40 gram     Revet: 1 spsk. 3 gram 1 spsk 10 gram 1 dl. 40 gram           Skræl kartoflerne og skær dem i skiver. Giv dem et lille opkog i ca. 10 min. tag dem op og dryp af. Bland den rå oksefars m. finthakket chili, hk. løg og presset hvidløg samt salt og peber efter smag. Bred farsen ud i hele bunden af en bradepande. Skær peberfrugter i tern, tomaterne og squashen i tynde skiver. Fordel peberfrugt og squash over farsen - og læg tomater og kartofler pænt taglagt øverst. Drys med den revne mozzarella. Bages i ovnen ved 225 grader C. alm. ovn ca. 40 min. Tips: Serveres med groft brød og evt. grøn salat til.                                                                                                               Energi KJ total 9877 (2351 kcal) KJ pr. Pers. 1975 (470 kcal) Vægt ialt 2424 gram Vægt pr. Pers. 484 gram Næringsindhold pr 100 gram Energi 407 KJ (97 kcal) Protein 8.0 gram Fedt 4.6 gram Kulhydrat 6.4 gram Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede * Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp Anbefalet dagligt indhold (Energiprocent i opskriften) Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.2 (37 stemmer) Opskriften er vist 106220 gange, og udskrevet 4866 gange. Michelle  -  2011-01-13 16:01:35 Det er superlækker mad, der holder i flere dage - rigtig godt for en studerende. Plus at alt godt fra køleskabet sådan set kan blandes i, som man nu føler for det :) 10 herfra.   -  2011-01-14 17:16:27 Det ville være dejlig med nogle billeder Susanne  -  2011-07-13 12:17:53 Uuuhm det er lækkert! :-) ++ herfra!   -  2011-07-13 20:34:45 MUMS!!! Det var et kæmpe hit herhjemme :o) Jeg undlad dog squash...   -  2011-08-08 17:17:18 Den er sindsyg god, også uden peper. men jeg syntes den er lidt for salt så jeg vil lave den med mindre salt næste gang ... anna  -  2011-08-20 17:13:25 Jeg lavede den og den var MEGA god! Kan varmt anbefales. SPAR PÅ SLATET. (Min blev meget salt) Bettina 1965  -  2011-08-23 06:30:35 En klar super hverdagsret, nem at lave, kan passe sig selv i ovnen, mens men evt laver en skål salat til. Ungerne kan lide den, og så er den billig :-) Bestemt en ret jeg laver en gang om mdr, eller to !!! Britt  -  2011-11-26 19:42:38 Næste gang skal der stanniol over fadet eller graderne skal ikke være så høje.. Mona B.  -  2012-04-11 23:53:30 Hvor stor en bradepande skal man bruge?   -  2012-04-12 11:09:49 Nogle gode forslag som alternativ til squash? Anja  -  2012-04-12 22:45:43 Er det en alm bradepande? Mig  -  2012-06-05 14:49:29 Virkelig lækker!!!!! Mmmmmmmmmh hvor kan den bare anbefales, også med alle grøntsagerne og kødet, som et alternativ for lasagne. Jeg synes vores manglede lidt ost, og det er også en god ide lige at lade den stå og køle lidt af først, for den var så varm i starten, at man næsten ikke kunne smage den. trine  -  2012-07-30 21:54:28 Mhh rigtig lækker, sund og billig ret. Var et hit for alle.. Far mor barn og mormor Pernille  -  2012-10-05 20:28:38 super skøn opskrift, tager lidt tid at skære grøntsagerne men så er man også i hus Liamsmor  -  2012-10-16 12:49:03 Skal prøve den Idag kan se på kommentarerne at jeg roligt kan glæde mig ugleunge  -  2012-10-22 15:05:24 Den skal klart prøves i dag!!!!! Louise  -  2012-10-25 11:06:52 Hvad kan man bruge hvis man ikke er til peberfrugt og squash ? Rinken  -  2012-10-27 14:46:42 Nemt og billigt! Og det smager rigtigt godt. Og der er nok til to voksne i to dage.   -  2012-10-29 11:57:08 Super lækkert men vil bruge mere kød Idag da jeg ikk kunne få det bredt ud i hele min bradepande annet   -  2013-02-14 18:48:33 Man kan med fordel blande friske koriander i kædet...mums Heidi  -  2013-03-20 18:40:29 Det er en super dejlig ret. ikke sidste gang, vi skal ha det.