Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Pita brød

Antal: 6 stk.

Ret : Madpakker

Indsendt af : Anna

Indsendt :


Ingredienser:
375 g.hvedemel
125 g.grahamsmel
3.5 dl.lunken vand
25 g.gær
1 tsk.salt
 


Opskrift:

Opløs gæren i vandet. Ælt salt og ca. halvdelen af melet i.
Ælt resten af melet i lidt af gangen. Dejen skal være smidig og ikke hænge fast til fingeren.
Dæk skålen til, og lad dejen hæve til dobbelt størrelse (ca. 1 time).
Tag dejen ud på et melet bord. Del den i 6 lige store dele. Rul hver del til en bolle.
Tænd ovnen på 250 grader. Rul hver bolle ud til en cirkel på ca.½ cm tykkelse.
Læg brødene på en plade med bagepapir. Lad dem hæve ca. 10 min.
Bagetid ca. 8 min. midt i ved 250 grader.
Afkøles straks på en rist med et viskestykke over.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2681 gange,
og udskrevet 34 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu