Lagkagebunde (3 stk.)

Lagkagebunde (3 stk.), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 3 stk.
KonditoriRet : Konditori - Lagkage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Lagkagebunde (3 stk.), billede 4 Lagkagebunde (3 stk.), billede 1 Lagkagebunde (3 stk.), billede 2 Lagkagebunde (3 stk.), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
0.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse.

Hvedemel og bagepulver røres i dejen til en ensartet masse (sigt bagepulveret i hvedemelet).

Dejen deles i 3 lige store portioner, der smøres ud i smurte lagkageforme eller på 3 stykker cirkelformet bagepapir (ca 20 cm. i diameter).

Lagkagebundene bages på ovnens midterste rille ved 240 grader C. alm. ovn i ca. 5 minutter. og tages ud af formene efter yderligere 5 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 872956 gange,
og udskrevet 19431 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (280 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6028 (1435 kcal)
KJ pr. stk. 2009 (478 kcal)
Vægt ialt 512 gram
Vægt pr. stk. 170 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1176 KJ (280 kcal)
Protein 8.0 gram
Fedt 4.5 gram
Kulhydrat 51.9 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-09-24 09:01:46
Opskrift på 4 bunde passer til 3 bunde i forme på 24-25 i diameter cm

  -   2021-07-20 07:11:24
Bruger altid denne opskrift. Er bare perfekt :0).

  -   2021-03-23 09:35:53
Den nemmeste vesmagedende lagkage bund. Har brug denne opskrift i mange år nu.

  -   2019-06-27 19:45:06
Lavede den i dag! Mega let og lækker. Endte med at gange opskriften med 2, så blev det en perfekt tykkelse for mig!

  -   2017-11-21 17:42:41
Ændrede opskriften lidt, da mine forme er 26 cm. 200g mel, 200g sukker, 5 æg, 1 stor tsk bagepulver og 1 stor tsk vanillesukker. Delte dejen i 3 lige store skåle. Kom hhv rød, gul og grøn frugtfarve i. Der var nok til 3 lagkagebunde, og jeg fik alletiders lagkage til min gamle kammerat, som er kørelærer.

  -   2017-03-25 17:20:23
Super god opskrift, især med 1 tsk vaniljepulver. Andre har skrevet at der ikke var nok til tre bunde, men jeg brugte lidt mere bagepulver, og det hjalp. Kan klart anbefales

  -   2016-12-29 18:59:49
Kan man bruge kartoffelmel i stedet for hvedemel

  -   2016-08-23 20:19:33
Super opskrift. Jeg laver opskriften og smører hele balladen, ud på en bageplade med bagepapir på, bager den i 5 minutter, og Wupti. En stor bund, som kan bruges hel, til store kager, eller stikkes ud til mindre kager.

  -   2016-07-27 21:54:42
Jeg lavede opskriften med 6 bunde. Jeg erstattede 1 dl hvedemel med kartoffelmel og kom 60 gr smeltet afkølet smør i til sidst. Det blev et virkeligt godt resultat!!!!! 👍🏼👍🏼😄😄😄

  -   2016-06-02 22:42:04
Som jeg kan læse længere nede i kommentarfeltet, er jeg ikke den eneste, der finder formuleringen ang. bagetid forvirrende. Menes der: bages i 5 min i formen, hvorefter de tages ud af formen og bages i yderligere 5 min?

  -   2016-03-31 19:11:49
2/3 kartoffelmel = lette som englevinger

  -   2016-02-23 22:43:13
God enkel opskrift. Godt at den bages i 3 dele. Jeg savner viden om det skal være varmluftsovn eller alm over- og undervarme

  -   2016-02-06 14:34:16
Hurtigt og nemt! Virkelig god opskrift

  -   2015-12-02 16:10:35
Hurtigt og nemt. Det er dog en stor fordel at have røremaskine fremfor håndpisker, da der skal røres forholdsvis længe

  -   2015-10-17 13:42:56
Hej, en rigtig fin opskrift, det var første gang jeg lavede lagkagsbunde, men jeg fik kun 2 bunde ud af det, i sidste uge og nu vil jeg så gå i gang med at lave en lagkage i denne her weekend med din opskrift igen :)

  -   2015-08-12 16:09:02
Den smager godt, men der er for lidt dej til 3 bunde.

  -   2015-05-10 17:46:27
Super opskrift! Det var første gang jeg skulle lave mine egne lagkagebunde plejer ellers at købe, men det var super nemt og smagte også meget bedere. 😉😃👍🏻

  -   2015-05-10 10:16:43
Kan de fryses og tages op dagen før?

  -   2015-04-01 17:42:53
Der er ALT for lidt dej , man skal lave til 8 bunde hvis man vil have 4 :/

  -   2015-01-23 18:36:34
Jeg bruger denne her opskrift hver gang, den er nem, smager godt og billig at lave, den er sikker hver gang. Har brugt den både til fødselsdag og bryllupskager, den kan kun få mine højeste karakter.

  -   2014-11-09 13:23:43
Rigtig god opskrift. Hvis du tilsætter 1 tsk. vaniliesukker, bliver den virkelig god. Har prøvet at bage hele dejen på en gang og skåret den i 2 lige store dele. Blev lidt for tyk. Da jeg bagte den i 3 lige store dele i en alm. springform, blev den helt perfekt med creme, syltetøj, jordbær, banan og chokolade på toppen.

  -   2014-10-24 15:05:42
Det er en god opskrift;)

  -   2014-07-01 14:44:21
God opskrift.Jeg foretrak dog at bage én hel,200grader i 15min på 2sidste rille.Dele den i 2 bagefter og så lave alletiders 2lags kage med kakaocreme i midten og flødeskum og godt med friske jordbær på toppen. Nice,,

  -   2014-04-18 16:56:53
Kan man ikke bage dem på varmluft? Hjælp er så dårlig til det med kage!!

  -   2014-02-27 01:58:06
Hvor høj bliver kagen ca. for 3 lag? Jeg vil gerne lave en kage med fondant så vil lige se hvor meget fondant og vanilje frosting jeg skal lave? :))

  -   2014-01-17 09:59:08
mine bunde er godt nok blevet flad. er bagt i en springform og kan dårligt dele den i to hvorfor mon? den sank meget sammen da jeg tog den ud af ovnen

  -   2013-12-29 10:50:12
denne kagebund smager super også det var sku godt man lige kunne søge den på internettet for denne lagkagebund koster normalt 200 kr. I normal Føtex og andre butikker

  -   2013-11-14 10:22:32
Ser dejligt nemt og lækker ud, men er der nogen der ved om bundene kan fryses? Vil gerne live Indbagt is til min fødselsdag her om en måned, håber at nogen kan give mig et svar inden da.

  -   2013-11-10 13:03:02
Mega god skal til at lave den har prøvet den før

  -   2013-11-04 15:28:59
Det er super gode skal først lige til at putte fløde skum i og til alle de negative kommentar så skal man altså ikke altid gå efter opskriften den må gerne blive let længer inde i ovnen hvis den ikke er færdig glæder mig til at smage den mmmmm..... Jeg er kun 14

  -   2013-09-14 11:17:41
Super god, men vi hældt lidt vanilje i, det blir den bestemt ikke ringere af :-)

  -   2013-09-12 20:21:51
Jeg giver denne opskrift 10 med pil op. De bliver nøjagtig ligesom dem jeg lavede da jeg var i lære som konditor. Jeg bruger dem altid til mine kager. :0)

  -   2013-05-28 17:46:39
Den er meget god, prøvede den. Meget nem.

  -   2013-04-29 19:56:04
Virkelig gode mig og min veninder har bagt dem hundrede vis af gange det er bare at komme i gang:-) (er 13)

  -   2013-04-29 17:00:49
Kan man bage bundene tirsdag, ligge lagkagen sammen onsdag og servere den torsdag?

  -   2013-03-23 21:46:03
Vi lavede en større portion i dag og fik 4 store bunde ud ef det. Det er en nem og god opskrift :-)

  -   2013-01-27 13:52:16
Jeg er 27 og har lavet denne opskrift den er bare super lækker nam nam mine naboer var helt vilde med den :0)

  -   2012-12-23 21:04:37
Hvor meget kanel skal der i hvis jeg ska lave jule bunde ti Jumeaften??

  -   2012-10-26 23:30:06
Har prøvet det Idag. Virkelig meget nem og lækker

  -   2012-10-24 20:51:29
Har lavet den over 20 gange den er bare super god:)

  -   2012-10-06 13:08:00
Ej hvor det her da bare nemt!!! Det er mega lækkert!! Jeg prøvede at bage en REGNBUE LAGKAGE med denne opskrift, det fungerede mega godt!! Man tilsætter bare forskellige frugt farver til lagene før de bliver bagt, og så når man lægger dem sammen, og når man så skærer det første stykke, LIGNER DET DEN LÆKRESTE REGNBUE KAGE!!!:D Prøv det!!

Denne opskrift har flere end 40 kommentarer
Se alle kommentarer her