EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Amerikansk julekage

Antal: 1 Kage

Ret : Kager i form

Ingrediens : Mel

Højtid: Jul

Oprindelsesland : USA - Amerika - Amerikansk - Amerikanske

Indsendt : 2004-11-29

Amerikansk julekage 4 Amerikansk julekage 1 Amerikansk julekage 2 Amerikansk julekage 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 g.smør
250 g.sukker
250 g.hvedemel
0.25 tsk.salt
1 tsk.bl. Krydderkage krydderier
0.5 tsk.bagepulver
6 æg
150 g.rosiner
100 g.korender
100 g.cocktailbær
50 g.sylt. appelsinskal
100 g.mandler
 
 Glasur:
1 æggehvide past.
250 g.flormelis
 citronsaft
 
 Pynt:
 sukat
 røde cocktailbær
 


Forklaring:

Rør smør og sukker grundigt. Tag en kop mel fra og sigt resten med krydderier og bagepulver. Pisk æggene sammen.

Tilsæt skiftevis melblanding og æg og rør godt mellem hver tilsætning. Ryst frugt og smuttede hakkede mandler i det resterende mel og rør det i dejen. Tilsæt evt. lidt mælk; dejen skal være som blød sandkagedej.

Fyld den i en stor, velsmurt randform og bag først 30 minutter ved 180 grader C. alm. ovn og derefter ca. 3 timer ved 160 grader C. alm. ovn læg smurt pergamentpapir over kagen, hvis den bliver for brun, før den er gennembagt.

Vend kagen ud, når den er noget afkølet.

Pisk æggehviden med flormelis og pisk ½-1 spsk. citronsaft i, bred glasuren ud på den kolde kage og pynt med cocktailbær og sukat.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 9.7 (626 stemmer)

Opskriften er vist 73677 gange,
og udskrevet 878 gange.

doktor dd½  -  0000-00-00 00:00:00
kan pyntes på flere måder

J_  -  0000-00-00 00:00:00
kan man ik spise den her ... sidst på sommeren skal det være om julen ?? xD

karoine  -  0000-00-00 00:00:00
det var en rimelig god kage mhh dejligt

Ubekendt  -  2007-01-26 17:55:53
Den ser super lækket ud og smager bare så prakfuld...Heehe

kate  -  2007-02-16 14:46:22
har ikke prøvet at lave den men ser god ud bare ikke det der ægehvide???

Kristina  -  2008-12-07 21:14:55
Glasur lavet med æggehvide er amerikansk og kaldes icing...fin opskift!

  -  2010-12-27 15:44:58
Super lækker kage, men min fik knap to timer på luft og den var mere end færdig, lidt mørk i siderne. Bruger I andre luft, når i giver den tre timer?

Bettina.1965  -  2011-11-05 11:56:21
jeg synes ikke det er en god opskrift, har lige lavet den og den smager ligesom dansk plumkage. Ikke en opskrift jeg vil anbefale andre. ÆV.:-(