|
|
|
|
|
|
|
Kartoflerne skrææes og skære i mindre stykker, porrerne renses og snittes fint. Damp kartoffelstykker og porrer i smør i ca. 6 – 8 minutter. Tilsæt bouillon og laurbærblad og lad kartoflerne koge i ca. 25 minutter. Suppen blendes og sigtes, kommes i en gryde og koger op. Tilsæt fløde. Smag til med hvidløg, salt og peber. Bacon i tern eller skiver ristes i ovnen ved 210 grader til det er sprødt. Lægges herefter på fedtsugende papir til det er afkølet. Server suppen i varme suppeskåle og drys purløg og bacon på toppen. Server med brødcroutons eller brød. |
|
|
||
|
Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) |
Opskriften er vist 285727 gange,
og udskrevet 19146 gange.
kamilla. kvolbæk - 0000-00-00 00:00:00
helt vild god
hanne kokborg - 0000-00-00 00:00:00
fantastisk dejligt
boina - 0000-00-00 00:00:00
dejlig og simpel
Lilian - 0000-00-00 00:00:00
en virkelig god suppe, det smager helt fantastisk.
John - 0000-00-00 00:00:00
til 6 personer
maria - 0000-00-00 00:00:00
prøv med frisk timian istedet for laubærblad....mums
maria - 0000-00-00 00:00:00
og brug lidt timian til pynt når det serveres. Plus prøv med lidt citronsaft. suppen behøver ikke blendes og fløden er unødvendig!!
anette - 0000-00-00 00:00:00
fantastisk god suppe og virkelig nem at lave. Kan i høj grad anbefales.
Mumsemor - 0000-00-00 00:00:00
Mmm, lækker med hvidløgsstegt rasp og overnbagt purløgsgratin med fetaost
Troels - 0000-00-00 00:00:00
Virkelig god suppe - bacon er dog et must.
gitte - 2006-12-26 15:04:39
jeg har lavet den en del gange nu og den er bare super go
mona - 2007-01-05 23:59:30
i stedet for fløde kan en klat let creme fraiche anbefales. Vores yndlingssuppe gennem mange år!!!
kim - 2007-01-15 03:55:01
dejlig suppe men prøv med lidt porer tern og så lad være med at blende den
louise - 2007-09-23 15:42:52
prøv at putte hakket spinat i, det giver en god smag og en flot farve
lea - 2007-09-27 11:59:24
super god, den bedste jeg har lavet
Mogens Lauridsen - 2008-01-16 08:18:37
Mange andre kommentarer har ret. Den er fantastisk enkel og meget god. Jeg mener at blende kartofler og porrer er synd. Retten giver uden blending lidt "bid". Det er godt både at nyde og tygge ;-) Fløden vil jeg ikke undvære. Brug madlavningsfløde istedet. Den bliver lavet en anden gang også - mufff
Käthe - 2008-01-21 13:43:42
god suppe- men hvad er purløgsgratin? (se kommentarer)
Else - 2008-01-23 13:08:24
En rigtig dejlig suppe, som selv min teenager datter turde smage og syntes var god, syntes dog ikke det er nødvendig at plende kartoflerne
Alvig - 2008-01-31 17:28:45
Det er en dejlig suppe.
Randers - 2008-01-31 19:02:34
Super opskrift. Min pige på 2 år elsker den. Kan den fryses ned..
Jeanet - 2008-02-04 14:00:17
Jeg kan også klart anbefale denne...!
- 2008-10-13 18:41:24
Den var god, men et stort stykke kød ved siden af vil mætte bedre.
- 2008-12-05 22:24:42
Rigtig skøn og mættende suppe. Det giver en god smag, hvis man koger en skive bacon med i suppen og tager den op inden man blender den.
Laura 13 år / Laura95 - 2009-01-18 00:10:31
Jeg har en gang lavet den i hjemkundskab, og hold fast mand, den smager godt. Vi var i grupper og skulle selv finde en opskrift med kartofler og min gruppe valgte den her. De andre gik virkelig glip af noget, for den smager vildt godt!
Leif Jensen...Rudkøbing. - 2009-01-23 07:02:49
Der er virkelig tale om lækkerier,kan varmt anbefales.
Bambi - 2009-02-02 14:06:22
Det er en virkelig god suppe men i stedet for fløde kan man også bruge Crem fine 7% det bliver den ikke ringere af.
- 2009-10-26 22:34:32
Mon den kan laves lakto-ovo-vegatar? Nogen der har prøvet med grøntsagsbouilon istedet for hønse, intet bacon, olie istedet for smør og så cremefine istedet for piskefløde?
Lene B B - 2009-11-11 16:35:48
Det er den bedste suppe jeg længe har smagt UHM..
Henriette, - 2009-12-08 14:13:13
Virkelig super lækker suppe. vores børn på 2 og 5 jubler når vi skal have den. Jeg laver gerne trippel portion og fryser så ned til et hurtigt måltid.
Finn Pedersen - 2010-01-12 08:14:25
Udmærket forret,men skal den være mættende,kan man komme små hjemmelavede kødboller i
Maria13år. - 2010-04-13 16:32:32
Vi har engang lavet en supper i hjemkundskab, uden bacon og uden fløde. Den smgte bare af kartofler i.. Tja vand. Kan anbefales.
Ole - 2010-07-31 20:08:34
Jeg spiste denne suppe en regnfuld dag, det var en skøn dag
erik G. Hansen - 2010-10-20 10:51:29
En rigtig score suppe ;-)Tænk hvad mænd dog ka'. Nemt og lækkert
stine - 2010-10-25 18:16:10
ser virkelig lækker ud ville prøve med nogle af forslagende
Lone - 2011-01-14 21:50:44
fantastisk god, sidst puttede jeg også et par gulerødder i, bliver ganskevist lidt orange men smager fantastisk.
Louise - 2011-02-14 17:02:04
Den smager fantastisk godt!
Linda - 2011-02-15 10:02:56
Uhm - den er rigtig lækker og nem at lave
- 2011-02-23 17:10:30
JAAAAA!!!! i dag skal vi havde kartoffelsuppe og det smager skide godt jeg elsker kartoffelsuppe mvh. isabella
- 2011-02-23 17:12:06
hej jeg hedder isabella og jeg er 9 år gammel og jeg elsker kartoffelsuppe mvh. isabella 9 år
Mikkel - 2011-08-08 18:20:19
Den er rigtig god. Men lad vær med at blende porrerne med, det ser lidt pænere ud med lidt forskellighed. Prøv evt (specielt om vinteren) at dryppe lidt stærk chilisauce i, så bliver man så dejlig glad.
- 2011-09-26 17:54:45
den dejligste suppe ever! :D
elisa - 2011-10-20 12:06:24
til lakto-ovo-vegetaren: cremefine er også lavet på mælk...
Grevlind - 2011-11-21 18:08:06
Super god :-) her hjemme bliver den lavet uden mælkeprodukter, og den er stadig helt i top :-)
Berit - 2011-12-19 12:05:14
Jeg blender den altid, så kan jeg nemlig få ungerne til at spise den :-) Super opskrift som altid gør lykke herhjemme.
Rosenvinge - 2012-01-11 15:24:31
Fantastisk lækkert, baconet har lige prikken over iet.
Nadia Møller - 2012-02-28 16:48:23
Super lækker suppe, den kan ikke laves for tit... Jeg putter til tider lidt cremefraiche på toppen, bacon over.. super finish..
Debbie 20år - 2012-03-12 22:55:13
skal man ik koge kartofler og porre før man koger det i bouillonen.. kan kartofler og porrer godt blive møre nok i bouillonen til at ku blende dem?
Maria - 2012-04-23 20:06:05
Fantastisk god suppe! Jeg lavede en stor portion til 10 personer, så nu har vi til 2 x nemme aftensmad ;) Jeg blendede den dog ikke, da det er meget bedre med lidt bid i den. Jeg vil dog anbefale at koge 4 skiver bacon med til en ret til 10 personer, det giver en fantastisk smag :)
Emil - 2012-05-14 18:12:52
Hej, jeg hedder Emil, og jeg er 26 år gammel. Jeg elsker kartoffelsuppe. Sådan er det.
Cirk - 2012-08-18 14:58:01
god.
Lotte - 2012-08-30 22:10:56
Hold nu op! Fuldte ikke opskriften 100 %, men i store træk, og nøj det var lækkert!
Pt - 2012-10-05 21:57:56
Vildt god, meget nem, simple ingredienser og smager så fuglene synger!! :)
diana, ringkøbing - 2012-10-11 12:08:15
erstattede porre med forårsløg og tilsatte ½ peberfrugt. Første gang jeg har lavet kartoffelsuppe men IKKE sidste gang.. MUMS....efter jeg blendede snittede jeg 2 forårsløg og puttede i så der var lidt "bid" og for synet... kanont
Philip - 2012-11-26 13:29:41
Rigtig dejlig suppe børnene elsker den.
Peter - 2012-12-01 14:27:29
rigtig lækker børnene elsker den.
Nicomuzz - 2012-12-03 17:49:25
heej dejlig suppe men jeg synes den tager lang tid at lave man skal være i god tid hvis man skal lave den.den kan klart anbefales:-*:-)<3
Lise - 2013-02-03 11:15:00
Ærter smager vildt godt i!!! :)
|
|