|
1000 |
gram |
Skært oksekød1000 gram Skært oksekød Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.
|
2 |
spsk. |
Olie solsikke/vindruekerne2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
400 |
gram |
Løg, pillet vægt400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
30 |
gram |
Ingefær, frisk30 gram Ingefær, frisk
|
|
|
|
5 |
dl. |
Oksebouillon5 dl. Oksebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
1 |
spsk. |
Tomatpure, koncentreret1 spsk. Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
|
0.25 |
tsk. |
Kanel, stødt0.25 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
|
0.12 |
tsk. |
Kardemomme, stødt0.12 tsk. Kardemomme, stødt
|
0.12 |
tsk. |
Spidskommen, stødt0.12 tsk. Spidskommen, stødt
|
|
|
|
1200 |
gram |
Kartofler, skrællet vægt1200 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
|
5 |
dl. |
Vand5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
|
400 |
gram |
Champignoner, renset vægt400 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
3 |
|
Banan3 Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
|
1 |
spsk. |
Olie solsikke/vindruekerne1 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
|
|
|
Flutes Flutes
|
|
|
|
KJ total 15093 (3593 kcal)
KJ pr. Pers. 2515 (598 kcal)
Vægt ialt 4407 gram
Vægt pr. Pers. 734 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 342 KJ (81 kcal)
Protein 5.9 gram
Fedt 3.2 gram
Kulhydrat 7.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|