|
800 |
gram |
Svinemørbrad, afpudset800 gram Svinemørbrad, afpudset
|
140 |
gram |
Parmaskinke, tynde skiver140 gram Parmaskinke, tynde skiver 1 skive Parmaskinke vejer ca. 10 gram
|
|
|
Rosmarin, frisk Rosmarin, frisk
|
1 |
spsk. |
Smør1 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
1 |
spsk. |
Olivenolie1 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
|
|
Sauce:
|
1 |
dl. |
Hvidvin, tør1 dl. Hvidvin, tør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
25 |
gram |
Valnøddekerner25 gram Valnøddekerner 2.5 dl. hele valnøddekerner svarer til ca. 100 gram.
2 dl. hakkede valnødekerner svarer til ca. 100 gram.
|
100 |
gram |
Gorgonzola100 gram Gorgonzola
|
|
|
|
|
|
Salat:
|
200 |
gram |
Skalotteløg200 gram Skalotteløg 1 mellemstort skalotteløg vejer ca. 25 gram.
|
200 |
gram |
Hestebønner bælgede200 gram Hestebønner bælgede
|
1 |
|
Rød peberfrugt1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
|
0.5 |
spsk. |
Olivenolie0.5 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
|
500 |
gram |
Båndpasta, frisk500 gram Båndpasta, frisk
|
|
|
|
KJ total 11386 (2711 kcal)
KJ pr. Pers. 2846 (677 kcal)
Vægt ialt 2225 gram
Vægt pr. Pers. 556 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 511 KJ (121 kcal)
Protein 12.4 gram
Fedt 6.9 gram
Kulhydrat 13.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|